10月26日（土）に近鉄線滝谷不動駅から徒歩10分ほどにあるスリランカ料理店「RIVERSIDE Restaurant&Cafe」にて、第2回我ら地球人 異文化交流会を開催しました。
お店は、緑溢れる広いお庭がある一軒家を改装された異国情緒あるレストラン。当日は、お天気にも恵まれ、お庭で、スリランカ人のシェフがスリランカチキンカレーの調理法を実演してくれました。実演中は、スリランカの色々なスパイス、紅茶、シナモンのお話、スリランカの国の特徴など、質問を交えながら教えていただきました。
その後、実演でできたチキンカレーを含めた化学調味料を利用しないスリランカ料理のコースを堪能しました。
参加者は26名でした。
